
Fabrication artisanale &
respect des fruits de saison !
Pâtisserie Fine
La Note Sucrée

Les Individuels
nouveauté du moment
(Naturellement sans gluten) Biscuit moelleux aux amandes, marmelade d'abricots, croustillant, confit & mousse de pêche.
La carte de saison
(Naturellement sans gluten) Biscuit moelleux aux amandes, confit de cassis, croustillant & mousse à la mûre.
(Naturellement sans gluten) Biscuit moelleux aux amandes, marmelade d'abricots, croustillant, confit & mousse d'abricots.
(Naturellement sans gluten) Croustillant chocolat noir 66%, confit de griottes, biscuit chocolat noir, marmelade de cerises, biscuit chocolat noir & chantilly mascarpone.
(Naturellement sans gluten) Biscuit moelleux aux amandes, marmelade de framboise, croustillant, crémeux pistache & mousse de framboise.
(Naturellement sans gluten) Biscuit Joconde, confit de fraises, croustillant & mousse de fraises
(Naturellement sans gluten) Croustillant crumble, marmelade d’ananas rôtis & flambés au rhum brun, biscuit aux amandes & nuage de coco.
(Naturellement sans gluten) Biscuit cuillère, croustillant & praliné noisettes, crémeux noisettes & bavaroise chocolat au lait.
(Naturellement sans gluten) Biscuit Sacher, croustillant chocolat 66%, crémeux chocolat 55%, mousse chocolat 66% & mousse lactée 43%.
(Naturellement sans gluten) Biscuit aux amandes, confit citron vert, croustillant Streusel, crémeux amande & mousse de lait d'amande bio.
Pâte cassonade, biscuit, confit & crémeux citron.
Pâte à baba imbibée dans un sirop au rhum brun & zestes d'agrumes, chantilly mascarpone.
Pâte à Choux, craquelin, crème pralinée & noisettes caramélisées.